Samet gönderisi

“Genellikle daha büyüğünü almaya üşendiğim için, ağzına kadar tıka basa dolu olan çantamı açardım ve bu haftanın ya da önümdeki iki haftanın kitabını çıkarırdım içinden. BİM’den aldığım french pressle birlikte. Sonra diğer BİM’den aldığım, üzerinde her ay farklı renkler ve marka isimleri olan ancak üç harfli marketler zincirlerinin en optimum fiyat performans için ürettiği öğütülmüş çekirdeklerden 5 tatlı kaşığı kadarını, istediğim oranda french presse dökmüş olduğum kaynar suyun üstüne eklerdim. Bu sırada aklınıza eski ilişkilerinizdeki hatalarınız gelebilir. İnsanların size fazla bağımlı olmaya başladıklarını söylemeleri ve terkedişleri falan. Su eşit boyda olacakları bir şekilde öğütülmüş kahve çekirdekleriyle karıştıktan sonra french pressin filtreli çubuğunu suyun yüzeyine gelecek şekilde bastırıp bırakırsınız ve dört dakikalık bir sayaç kurarsınız. Bu süreç içerisinde ise sizden ayrılmak isteyen bir insanın, bu kararı genellikle ayrılma teklifi ya da terk ediş masaya gelmeden altı ay önce kafasında iyice tartıp vermiş olduğunu ve sadece geçerli ve kötü görünmemelerini sağlayacak bir sebep arıyor oldukları için beklediklerini anlarsınız. Zor bir süreçtir, eğer düşüncelerinizle savaşmayı öğrenememişseniz, bu bekleme süreci. Ve bittiğinde ise çubuğun tutamacından yavaşça aşağı doğru bastırırsınız, kahvenin çekirdeklerinin altta kalması için. Bunu yavaş yapmalısınız, parçayla birlikte ilerlemelisiniz tek yöne sabit hızda ilerlenen bir dans gibi. Çünkü olması gerekenden fazla hızlı ve fazla güçlü bastırırsanız, suyu taşırabilirsiniz ve kahve çekirdekleri geçmemesi gereken tarafa geçebilir ya da zaten ucuz olan malzemeyi kırabilirsiniz, tıpkı olması gerekenden hızlı ilerleyen ilişkilerin, insanlar gidişatın hızının ve ne hızda karşı tarafa bağlanıyor olduklarının farkına vardığı anda pat diye bitmesi gibi. Sonra sürahinizin kapağını tutarak yavaşça kahvenizi dökersiniz ve sizi gerçek hayatınızdan bir süreliğine de olsa kurtaracak olan kitapları okumaya çalışırsınız.”