Bu Kitap Hakkında
Trousseau veya Trousseau Noir, Bastardo ve Merenzao olarak da bilinir, doğu Fransa'da ortaya çıkan eski bir kırmızı şarap üzümü çeşididir. Batı Avrupa'nın birçok yerinde az miktarda yetiştirilir; günümüzde en büyük plantasyonları Portekiz'de bulunmaktadır ve burada en ünlüsü port şarabında kullanılır. Yüksek alkollü ve yüksek ekşi şekerli asitli koyu kiraz kırmızı şarapları ve kırmızı meyve aromal…